餐厅,中国,宫保鸡丁

每 100 克

水 (克 )74.78
热量 (大卡 )129.0
热量 (千焦 )541.0
蛋白质 (克 )9.76
总脂肪 (克 )6.98
灰份 (克 )1.61
碳水化合物 (克 )6.87
总膳食纤维 (克 )1.5
总糖 (克 )3.03
蔗糖 (克 )1.86
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.63
果糖 (克 )0.54
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
淀粉 (克 )2.53
钙 (毫克 )20.0
铁 (毫克 )0.76
镁 (毫克 )24.0
磷 (毫克 )94.0
钾 (毫克 )218.0
钠 (毫克 )402.0
锌 (毫克 )0.74
铜 (毫克 )0.073
锰 (毫克 )0.256
硒 (微克 )8.1
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )7.1
硫胺素 (毫克 )0.032
核黄素 (毫克 )0.055
烟酸 (毫克 )2.757
泛酸 (毫克 )0.5
维生素B-6 (毫克 )0.243
总叶酸 (微克 )16.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )16.0
叶酸, DFE (微克 )16.0
总胆碱 (毫克 )37.4
甜菜碱 (毫克 )3.7
维生素B - 12 (微克 )0.11
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )65.0
视黄醇 (微克 )0.0
胡萝卜素,β (微克 )601.0
胡萝卜素,α (微克 )341.0
隐黄素,β (微克 )16.0
维生素A , IU (IU )1299.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )226.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )1.02
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.05
生育酚,γ (毫克 )1.97
生育酚,三角洲 (毫克 )0.61
生育三烯酚,α (毫克 )0.0
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.01
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.0
维生素D (IU )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )13.6
甲萘醌-4 (微克 )2.2
总饱和脂肪酸 (克 )1.352
4:0 (克 )0.003
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.002
10:0 (克 )0.001
12:0 (克 )0.002
14:0 (克 )0.014
15:0 (克 )0.002
16:0 (克 )0.904
17:0 (克 )0.007
18:0 (克 )0.295
20:0 (克 )0.04
22:0 (克 )0.056
24:0 (克 )0.027
总单不饱和脂肪酸 (克 )2.173
14:1 (克 )0.003
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.077
16:1 ? (克 )0.076
16:1 t (克 )0.001
17:1 (克 )0.006
18:1未分化 (克 )2.044
18:1 ? (克 )2.032
18:1 t (克 )0.012
20:1 (克 )0.04
22:1未分化 (克 )0.003
22:1 ? (克 )0.002
22:1 t (克 )0.001
24:1 ? (克 )0.001
总多不饱和脂肪酸 (克 )3.02
18:2未分化 (克 )2.714
18:2 n一6 C,C (克 )2.688
18:2 胶质液泡 (克 )0.005
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.02
18:3未分化 (克 )0.246
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.244
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.002
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.005
20:3未分化 (克 )0.005
20:3 n一3 (克 )0.0
20:3 n一6 (克 )0.005
20:4未分化 (克 )0.031
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.003
22:4 (克 )0.008
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.004
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.003
总反式脂肪酸 (克 )0.034
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.014
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.02
胆固醇 (毫克 )26.0
色氨酸 (克 )0.118
苏氨酸 (克 )0.407
异亮氨酸 (克 )0.431
亮氨酸 (克 )0.775
赖氨酸 (克 )0.449
蛋氨酸 (克 )0.24
胱氨酸 (克 )0.105
苯丙氨酸 (克 )0.402
酪氨酸 (克 )0.347
缬氨酸 (克 )0.47
精氨酸 (克 )0.64
组氨酸 (克 )0.265
丙氨酸 (克 )0.573
天门冬氨酸 (克 )0.967
谷氨酸 (克 )1.783
甘氨酸 (克 )0.396
脯氨酸 (克 )0.341
丝氨酸 (克 )0.395
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0